In Brasile è accettato che la jabuticaba venga utilizzata come gargarismo per l’infiammazione cronica delle tonsille causata da una decotto caustico di bucce essiccate al sole. Viene anche utilizzata per trattare l’emottisi, l’asma, la diarrea e la dissenteria.
Un uso eccessivo di tali frutti può anche portare a un eccesso di consumo di tannino.
Il frutto della Jaboticaba contiene composti simili a quelli che hanno dimostrato di avere effetti biologici vantaggiosi in mirtilli rossi, uva e altre specie correlate, compresi effetti anti-invecchiamento, anti-infiammatori e proprietà antiossidanti.
1. Il frutto di Jabuticaba può essere stimolante, apre le vie respiratorie bronchiali, il che è benefico per l’asma, ed è leggermente astringente, il che lo rende ottimo per la diarrea e aiuta anche nella guarigione di coloro che soffrono di tonsillite.
2. Il frutto di Jabuticaba è anti-infiammatorio e ricco di ottimi antiossidanti.
Il frutto di jabuticaba, originario del Brasile, ha una caratteristica insolita legata al suo sviluppo. È possibile vedere chiaramente che spuntano direttamente dal tronco e dai rami dell’albero nella foto sopra.
La polpa del frutto assomiglia a uva normale e ha una tonalità di pelle viola-nera. Ogni frutto ha da uno a quattro semi ed è relativamente grande, con un diametro di 3-4 centimetri.
Similmente all’uva, vengono consumati frequentemente crudi, ma possono anche essere trasformati in succo, gelatine, marmellate, vino e liquori.
